Статья о пользе и вреде кипячения воды

Часто задается вопрос: насколько полезна вода после кипячения и как часто ее можно кипятить. Постараемся максимально ответить на эти вопросы. 
кипячения воды 

Кипячение - это процесс доведения воды до точки её кипения с целью очистки воды и обеззараживания.

При кипячении воды разрушается хлор и хлорсодержащие соединения, выпадают в осадок коллоидные частицы примесей и соли, образуется накипь, вода умягчается, в ней уменьшается содержание легколетучих компонентов, уничтожаются болезнетворные микробы, опасные бактерии, вирусы и возбудители заболеваний.

Поэтому кипячение действительно помогает очистить воду, однако данный процесс имеет ряд побочных эффектов:

1 – при кипячении разрушается структура воды, т.е. она становится "мертвой". Поэтому, чем больше мы кипятим воду, тем более она становится бесполезной, мертвой для организма водой.

2 - поскольку при кипячении происходит испарение воды, то концентрация солей в ней увеличивается. Они отлагаются на стенках чайника в виде накипи и извести и попадают в организм человека при последующем потреблении. Соли имеют тенденцию накапливаться в организме, что приводит к самым различным заболеваниям, начиная от болезней суставов, образованию камней в почках и заканчивая артериосклерозом, инфарктом и др.

3 - при кипячении воды хлор удаляется не полностью, а взаимодействует с другими органическими соединениями в составе воды, образуя опасные для организма тригалометаны – более вредные и опасные, чем первоначальный хлор.

4 - вместе с хлором при кипячении улетучивается и кислород.

5 - кипячением невозможно удалить соли железа, кадмий, ртуть, нитраты.

По данным учёных исследователей, постоянное употребление кипяченой водопроводной воды может привести к снижению иммунитета. После нескольких часов после кипячения где-то в кипячёной воде начинает активно размножаться бактериальная микрофлора и вода становится бактериологически опасной в силу попавших из воздуха микроорганизмов. 

Польза и вред кипяченой воды для организма зависит от продолжительности температурного воздействия. Не все микроорганизмы погибают при температуре менее +100 °C или при непродолжительном кипячении. Вред воды, содержащей болезнетворные микробы, очевиден.  

В процессе кипячения вода теряет необходимый для человеческого организма кислород. Молекулы этого газа способны присоединять к себе другие вещества и доставлять их в кровь и клетки всего тела. Вода без свободного кислорода не причиняет вреда, но и пользы после такого кипячения нет никакой.

Врачи по-разному отзываются о пользе и вреде кипяченой воды. Например, педиатр Евгений Комаровский выделяет тот факт, что кипяченая вода неестественна для живых организмов. Среди многообразия видов нашей планеты ни один не пьет такую воду. Это лишний раз подтверждает, что кипяченая вода необязательна для жизни.


Повторное кипячение воды 

При многократном кипячении вода становится совершенно невкусной. Некоторые скажут, что у сырой воды тоже нет вкуса. Но давайте проведем небольшой эксперимент.

Попробуйте через равные отрезки времени попить воды из-под крана, воды из фильтра, единожды кипяченой и многократно прокипяченной. У всех этих жидкостей разный вкус. Когда вы пьете прокипяченную несколько раз воду, во рту остается неприятное послевкусие (металлический привкус).

Кипячение «убивает» воду.
Чем чаще вода подвергается кипячению, тем меньше от нее пользы. Происходит испарение кислорода, нарушая обычную химическую формулу H2O. Поэтому подобная вода называется мертвой.

Кипячение не избавляет воду от примесей и солей.
Что же все-таки происходит с водой при повторном нагреве? Вместе с кислородом уходит и вода. По этой причине возрастает концентрация солей. Подобные изменения не сразу ощущаются организмом

Поэтому, воду из-под крана нужно обязательно очищать перед употреблением. Самый надежный способ – фильтрация через активированный уголь или керамические фильтры. А еще лучше ее полностью очищать фильтрами обратного осмоса, с последующей доминерализацией и структурузацией воды. Тогда вода становится экологически чище, и ее можно пить даже в сыром виде.

А вот воду из родника кипятить можно, поскольку в ней нет хлора, добавляемого в воду на станциях водоочистки. Поэтому риск для здоровья в этом случае минимален. Но употребляя кипячёную родниковую воду вы должны осознавать, что её первоначальная природная структура нарушена.

 
Пейте чистую воду и будьте здоровы!


  Фильтры для очистки воды в Интернет-магазине ЮВК - Киев, Украина.

С самого рождения ребенок нуждается в питьевой воде. Вода в жизни ребенка занимает особое место. Он пребывал в ней много...
Как подготовить фильтры-картриджи перед использованием Практические советы по правильной подготовке картриджных фильтров перед их использованием в разных системах очистки водопроводной воды.
Расчет объема загрузки ионообменной смолы Расчёт умягчения на ионообменной колонне состоит из сопоставления возможностей и количества смолы с реальной жёсткостью воды,...
Фильтры для воды H2O System Компания H2O System была основана в Украине (г. Житомир) в 2003 году. Основное направление...
Инструкция по сборке фильтра 1. Подготовка рабочего места. Установить баллон вертикально, не допуская наклона или качания. 2. Подготовка центральной трубы. •...
Аэрация воды Аэрация - это метод очистки воды от различных нежелательных элементов (сероводород, железо, марганец и т.д.) за счёт химических...
Фильтры для очистки воды Всем известно, что качество воды, поступающей в квартиру, частный дом непосредственно влияет на здоровье человека и...
Фильтры для воды KAPLYA Компании Kaplya - производство Тайвань предлагает простые и надежные фильтры для очистки воды. С ассортиментом продукции...
Можно и нужно ли пить воду во время тренировки? Пить или не пить воду во время физических нагрузок – вопрос...
Статья о пользе и вреде кипячения воды Часто задается вопрос: насколько полезна вода после кипячения и как часто ее можно кипятить.
Почему образуется налёт на стенках посуды Белый налёт, который остается на дне и стенках посуды, очень раздражает домохозяек. Если оставить...
Соответствие дюймовых водопроводных труб метрическим Трубы для воды и газа зачастую измеряют в дюймах а не в (мм). Диаметр дюймовой...
Подбор фильтров воды Вы решили приобрести фильтр для воды, но как это сделать? Ведь Вам предстоит решить эту задачу.
Статьи о производителеях фильтров очиски воды В данной рубрике мы постараемся ознакомить Вас с лучшими мировыми производителями в области водоочистки,...
Фильтры для воды. Что важно знать. Одним из критериев здоровой и благополучной жизни каждого является хорошее качество питьевой воды в доме...
Часто задаваемые вопросы о картриджах к фильтрам-кувшинам В данной статье Вы получите ответы на наиболее часто задаваемые вопросы по пользованию...
AQUAFILTER EXCITO-B фильтр под мойку Пятиступенчатая система очистки воды Aquafilter EXITO-B под кухонную мойку с капиллярной мембраной.
Aquafilter EXCITO-WAVE фильтр под мойку Четырехступенчатая система фильтрации воды. Картриджи типа “TWIST. Система изготовлена из сертифицированных компонентов NSF.
Сорбционные, угольные фильтры для удаления хлора и органики Установки угольной (сорбционной) фильтрации для очистки воды хозяйственно-бытового назначения от хлора, хлорорганических...
Комплектующие к фильтрам для очистки воды Вашему вниманию предлагается ассортимент и описание комплектующих и аксессуаров к фильтрам для очистки...
Минеральная вода - типы и классификация Вкус у человека, раскрывается при потреблении напитков большей кислотности. На это же нам,...
Магистральные фильтры для очистки воды На данной странице представлены магистральные фильтры для разных типов очистки воды от лучших мировых...
Биокерамика поглощающая тяжелые металлы Статья о невероятных свойствах биокерамики, поглощаей от 86 до 99% урана. Биокерамический фильтр – это...
Происхождение жесткости воды Такой параметр характеристики воды, как жесткость, обусловлен наличием в воде растворимых солей магния...
Напоминание о замене картриджей Проявляя заботу о наших клиентах, Интернет-магазин «ЮВК» вводит бесплатную и очень полезную услугу:...
Гидроудар в системе водоснабжения Гидравлический удар (гидроудар) - скачок давления в какой-либо системе, заполненной жидкостью, вызванный крайне быстрым изменением...
Схема подключения системы обратного осмоса Подробная инструкция, схема и описание установки и монтажа фильтра обратного осмоса своими руками. Схема подключения и монтажа...
Лицензионное соглашение ТМ Здорова вода Полный пакет документов на уже готовую и раскрученную в Украине торговую марку «Здорова Вода» со...
Для чего нужен редуктор давления воды Редуктор давления воды — прибор который стабилизирует и уменьшает давление в водопроводной сети,...
Значение плавания для детей   Ученые провели ряд экспериментов, в которых было выяснено, что плавание делает детей умнее, т.е. способствует...